De Turbo SF 4920 is een semiprofessionele friteuse van Fritel. Deze friteuse beschikt over een kuip van twee keer acht liter en is voorzien van een stofdeksel. Daarnaast is er ook een regelbare thermostaat, zodat u zelf de juiste temperatuur kunt bepalen. Ook is de friteuse voorzien van een koude zone, waardoor bakrestjes naar de bodem zakken. Ook is het mogelijk om vast frituurvet te gebruiken dankzij de vetsmeltstand. De friteuse is volledig demonteerbaar en de onderdelen kunnen in de vaatwasser. De friteuse is voorzien van een drievoudige beveiliging tegen oververhitting. Ook is de friteuse voorzien van een aftapkraan, zodat u eenvoudig het frituurvet kunt verversen.